Sirop au safran

Sirop au safran. Le safran est cultivé sur place à la Métairie haute. Du safran, du sirop de sucre et du jus de citron pour la conservation et c’est tout! Il peur se boire tout simplement dilué dans l’eau comme un sirop classique. Vous pouvez également faire des kirs au vin blanc ou avec du pétillant. Aussi, vous pouvez l’utilisez en nappage sur les desserts (pomme au four, gaufre, île flottante, crêpe…) .