C'est dans cet atelier, situé au cœur de la forêt, que nous fabriquons tous nos produits : les sirops, les confitures, les vins apéritifs, le safran, les rhums arrangés et d'autres produits à base de vanille.Tout est fabriqué sur place dans l'atelier. Ce n'est pas une fabrication de rendement mais de qualité. Le safran et les plantes aromatiques sont cultivées sur place, les plantes sauvages cueillies à proximité. La fabrication se fait au fil des saisons, en faisant appel si besoin est aux producteurs locaux. Cette production locale se teinte aussi d'exotisme avec les rhums arrangés, la vanille et les poivres.  Le rhum provient de la Réunion, la vanille et les poivres de Madagascar.

Il s'agit d'une ancienne étable bâtie en pierre dont le toit et une partie des murs étaient tombés. Nous avons pris le parti de la rénover entièrement avec des matériaux écologiques, locaux et de réaliser les travaux nous-mêmes.

L'atelier est ouvert aux visites et à la vente des produits :

- En juillet et août tous les après midi de 14h à 19 h (en même temps que le bar à plantes)
- Hors juillet et août : tous les lundis de 9h à 12h et tous les vendredis de 15h à 18h

ATTENTION EXCEPTIONNELLEMENT fermé le vendredi 23 déc.et le lundi 26 déc.

- Egalement sur RDV toute l'année au 06 30 48 55 14 ou 05 65 38 09 01

Vous pouvez également acheter nos produits sur la boutique en ligne dans l'onglet "BOUTIQUE".

Notre atelier peut aussi être un point de départ pour de belles randonnées sur le causse de Marcilhac sur Célé - Brengues - St Chels avec au rendez-vous: point de vue, dolmens, construction en pierre sèche, falaises, grottes, fôrets et pâturages.
 

CAJARC

Le samedi après-midi : d’avril à fin septembre+un ou 2 samedis avant Noël

Reprise le samedi 8 avril 2023

(en avril et décembre sur la place et à partir de mai sur le tour de ville)

MARCILHAC/CÉLÉ : juillet et août

Tous les mardis après-midi de 17h à 20h

CAHORS : d’avril à fin septembre+ 2 mercredis avant Noël. Marché du mercredi matin.

(face au point de retrait du crédit agricole).

Reprise le mercredi 5 avril 2023

FIGEAC

MARCHÉS NOCTURNES : 20 juillet, 3 août et 17 août 2023

(sur la place Vival)

ECAUSSYSTÈME 2023

samedi 29 juillet et dimanche 30 juillet 2023

MARCHÉS DE NOEL 2023

Figeac : salon du cadeau 25 et 26 novembre 2023

Flaugnac : 9 et 10 décembre 2023

Cajarc : au marché hebdomadaire le samedi (2 samedis avant Noël)

Cahors : au marché hebdomadaire le mercredi (2 mercredis avant Noël)

UN EVENEMENT A FETER (anniversaire, mariage, fêtes de fin d'année, invitation etc...)

UNE COMMANDE ENTREPRISE (CE, paniers-cadeaux...)

Définissez un budget, composez, commandez et je prépare.

Possibilité de livraison.

Vous êtes un PARTICULIER, vous souhaitez une commande originale et personnalisée, n'hésitez pas à me contacter. A partir du budget que vous déterminerez, je peux vous faire différentes propositions.

Vous êtes une ENTREPRISE, définissez votre budget et votre nombre de panier, c'est tout simple et je vous envoie différentes propositions.

Contactez moi au 06 30 48 55 14 ou par mail à contact@lametairiehaute.fr